Bebida Leche de coco

Propiedades:

Los cocos son altamente nutritivos y ricos en fibra, vitaminas C, E, B1, B3, B5 y B6. Además contienen minerales como el hierro, selenio, sodio, calcio, magnesio y fósforo. A diferencia de la leche de vaca, la leche de coco no tiene lactosa, así que quienes sufren de intolerancia pueden usarla como sustituto

Porciones: 8

Tiempo de preparación: 20 minutos

Ingrediente:

• ·         Una taza de coco rallado.
• ·         Una taza de agua fría.
• ·         El agua obtenida del coco
• ·         Panela al gusto.

Preparación:

Vierte en la licuadora el agua de coco y la taza de coco sin la parte negra rallado.

Licuar   por 5 o 10 minutos y agregar  poco el agua  el resto del agua. Luego colar bien hasta  hasta que no salga más leche y luego endulzar  la con panela. Servir bien frío.